Отдых в Чехии

История Чехии

Если вы решили провести отдых в Чехии, то вы сделали отличный выбор. Чехия является настоящей старой Европой и к тому же славянской. Чехия это красивейшая страна, у которой богатое историческое прошлое. Отдых в Чехии куда дешевле отдыха в западной Европе, а впечатлений бывает намного больше.

Чехословакия была образованна в 1918 году. В январе 1998 года Чехословакия разделилась на Чехию и Словакию которые стали самостоятельными государствами.

Отдых в Чехии

Отдых в Чехии

Чехия это государство, расположившееся в центральной Европе с общей площадью 78,9 тыс. кв. км. Граничит на севере с Польшей, на юге с Австрией, на востоке со Словакией, на западе и севере с Германией. Ландшафт страны насыщен возвышенностями и средневысокими горами – Чешский лес, Чешский массив, хребты Шумавы, Чешско-Моравская возвышенность и Крконоше. Крупнейшая река в Чехии Влтава с протяженностью 440 км.

Кухня Чехии

Неотъемлемой частью отдыха в Чехии является Чешская кухня, сочетающая в себе как национальные компоненты, так и черты европейских школ. Отдыхая в Чехии необходимо обязательно попробовать знаменитую чесночную или луковую похлебку, блинчики из пресного теста со сливовым джемом или паштет из дичи. Визитная карточка Чешской кухни это знаменитые кнедлики самых разных типов: пшеничные или картофельные, с фруктами, салом или другими начинками. Обязательно нужно попробовать блюда национальной Чешской кухни: жареный гуй с капустой и кнедликами, тушеная свинина с тем же гарниром, свинина, панированная в сухарях с картофельным салатом, десятки сортов копченостей, конвертики из свинины с сыром, спаржей и рубленой ветчиной, зельцы, окорока, цельная жареная утка, колбасы, горячие рубленые рулеты, сладкие блинчики “палачинка” с мороженным, шоколадным соусом и вареньем, пирог “апфельшттрудель” с корицей, изюмом и орехами. И, конечно же, известное “печено вепрево колено”. Также хорошо славится и пражская ветчина. Вегетарианцы решившие провести отдых в Чехии должны будут попробовать жаренный в сухарях сыр и начиненные фруктами кнедлики. Не забудьте про подлинный пражский “бутерброд” – кусок белого хлеба с вкуснейшим и обильным гарниром или “брамборак” (“картофлянник”) – жареный деликатес из картофеля. Чешским национальным напитком, несомненно, является пиво, распространившее свою славу далеко за пределы страны. Каждый сорт местного пива имеет свой вкус, поэтому выбрать для себя лучший будет не просто. Знамениты “Пльзенский Праздрой”, “Пльзенский Урквелл”, ”Гамбринус”, ”Будвар”, “Старопрамен” или крепкое “Велкопоповицки козел”. В южной и центральной Моравии изготавливаются отличные местные вина, имеющие не последнее место в количестве лучших европейских вин. Известный чешский ликер “Бехеровка”, изготавливаемый в Карловых Варах. Также популярны крепкие спиртные напитки – “абсент”, “сливовица” (сливовая водка).

Праздники в Чехии

Практически каждый день в Чехии отмечают как день, какого либо святого, Прага насыщена различными фестивалями, карнавалами и праздниками буквально до предела, особенно выделяется пивной фестиваль. 30 апреля в Праге происходит красочная Чешская версия “Палени чародеек” (“Вальпургиснахт”) это дохристианский фестиваль сжигания ведьм, призывающий способствовать отражать силы зла. Широчайшее международное участие и высокая культура мероприятий характерны для фестиваля “Пражская весна” (“Пражское ядро”).  В апреле-мае проходит международный фестиваль музыки, в мае пражская Международная Книжная Ярмарка, а в сентябре знаменитый фестиваль Моцарта. Огромное количество международных ярмарок проводится в Брно. Более известны ежегодные (сентябрь) Международные Машиностроительные ярмарки Брно, проходящие на широкой выставочной территории. В Карловых Варах проводят Летний фестиваль оперетты и оперы, джазовый фестиваль, европейский фестиваль и многие другие. Проводя отдых в Чехии, в начале июля, вы сможете увидеть многих звезд мирового кино на Международном кинофестивале. В Пелгржимове проходит ежегодный (июнь) фестиваль курьезов и рекордов, победившие попадают в книгу рекордов Гиннеса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *